BROCOLI SALTEADO CON AHUMADOS.


Brocoli Salteado con Ahumados.

Ingredientes:

1 brocoli troceado/ 2 dientes de ajo en láminas/ 1 cebolla picada/ Unos taquitos de salmón ahumado/ Unos taquitos de bacalao ahumado/ Aceite de oliva y Sal...

Paso1:

Harvir el brocoli con agua y sal...escurrir bien y reservar...

Paso2:

Calentar un poco de aceite en la cacerola Crafond (Modelo 28cm)...cocinar el ajo y la cebolla a fuego médio...

Paso3:

Añadir el brocoli y los ahumados...saltear unos minutos removiendo con cuidado...poner a punto de sal y servir enseguida...

NOTA:

Puede utilizarse como primer plato o de guarnición para el pescado...




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