Ingredientes:
Una morcilla de arroz cortada en medallones gruesos/ Unas rodajas de pan (tipo Baguette)/ Un poco de Salsa Alioli (Mayonesa con ajo y perejil)/ Confitura de tomate rojo y Un poco de perejil picado para decorar.
Paso1:
Calentar en el fuego la sartém Crafond (no va a ser necesario utilizar aceite) y cocinar los medallones de morcilla por los dos lados...
Paso2:
Colocar las rodajas de pan en un plato y poner encima los medallones de morcilla...añadir sobre la mitad de los medallones un poco de salsa Alioli y un poco de confitura de tomate en la otra mitad...
Paso3:
Espolvorear con perejil picado y servir enseguida...
NOTA:
Delicioso entrante, con una amplia gama de sabores que encajan perfectamente...en cuanto a la presentación, los tonos variados de los canapés, van a aportar a tu mesa un toque de color...
